天候：曇りのち晴れ
風速：0～2m/s 波：0.8～1.0m
水温：12.7℃
潮時 中潮
実釣時間 07：00～13：00
フィッシングジャンキーな皆さん、こんにちは！
先週やって来た、最強寒波の影響で日本列島は冷え込みきついですねぇ～・・・
こんなに寒い日は、定番の「コタツにみかん」でおとなしくしていればよいものを、
懲りずに行って来ました、冬の海！
いつも通り前夜発。
仮眠に就き、翌朝、暗いうちに起きて、同行者も到着したので準備開始。
現地に居たゴムボアングラーにボート運ぶのを手伝ってもらい、
ほぼ夜明けと同時、７：００頃テイクオフです！
天候は曇り。予報通り風波は治まっていますが昼から荒れる予報。
早めに獲物を確保して、正午には上がりたいところです。
正月に平政の良く釣れたポイントから流していきます。
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ツバスＨｉｔ！
が、フックアウト・・・
後は続かず・・・
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アカンでーす！！
二日前に釣友たちが揃って撃沈していましたが、
釣況が回復している事を期待して臨んだ今回の釣行。
回復していませ～ん！(涙)
浅場を早々に切り上げて、深場を攻めます。
※※※ 出艇から２時間経過 ※※※
※※※ 水深７０ｍ根周り ※※※
魚探にベイト反応も皆無・・・
同行者に電話してみると、浅場の方もノーバイト状態。
撃沈を予感しながらも、メゲズにジグをシャクり続けていると、
漸くＨｉｔ！！
ハマチでした！
二週間前は、あんなに居たのに・・・
やはり、噂の海豚に蹴散らされてしまったのか・・・
※※※ 更に２時間経過 ※※※
その後も、釣れない時間が続きますが、
潮替わりで活性が上がることを期待していると、
一流しでショートバイトが二回ほどありました。
もう一度、流しなおすと、中層で
じゃれ付く様な魚信！
ロングジャークで誘い続けると、表層に近い所でＨｉｔ！
ハマチ、サイズアップ！
これをストリンガーに下げて、すぐにジグをフォール。
コンビネーションジャークで誘うと、またまた魚信！
が、のりません・・・
ショートジャークを５～６回入れて、ステイさせると、狙い通りＨｉｔ！
やっぱり、ハマチ！
こんな日は、ハマチでもバイトがあると嬉しくなってきます。
もう一度、流し始めのポイントに戻って流し始めると、中層でＨｉｔ！
ハマチ追加。
ここで、同行者から上がる旨の連絡。
釣れてないけど、用事があるそう。
更にＭＩＣＳから、強風注意報が発令された旨のメールも届いたので、
浅場に移動します。
※※※ 更に２時間経過 ※※※
アカンでーす！！その２(笑)
上がる予定を一時間延長して頑張りましたが、お触りもなしのノーバイト。
風はまだ落ち着いていましたが、釣れる気配がないのでストップフィッシング。
１３：００頃、沖上がりとしました。
本日の釣果
ハマチ ４尾(55～40cm)
初釣りのような爆釣を期待していましたが、結果は激渋。
本当に魚信の少ない中、ハマチ４つでも、獲れて良かったです。
撤収作業を終えつつあるタイミングで、霧雨が降ってきました。
ボート干しもそこそこに片付けて、車を走らせると５分も経たないうちに本降りに！
その雨に霙が混じり出したかと思ったら、雪に！！
見る見るうちに、積もり出して辺りは銀世界に！
撤収のタイミングは、ドンぴしゃりでした！(笑)
あぁ～、楽しかった！
※※※ 釣行翌日 ※※※
一晩明けて、今回の釣果を捌いていきます。
予てから、予定していたのは・・・
つりらーさんのブログを見て思いついた・・・「塩ハマチ」！
準備したのは・・・
海水から作られた粗塩と吸収力抜群のキッチンペイパーです！(笑)
先ずは、
鱗と鰓、腸を出して、余分な水分を取ります。
全体に万遍なく粗塩を振って・・・
キッチンペイパー、ビニール袋で包んで、冷蔵庫で寝かしていきます。
取敢えず、何日寝かせればよいのか判りませんが、
水分、臭みが抜けて、旨みが凝縮されることを信じ、ペーパー変えながら様子見です。
上手く出来たら、焼いて「ハマチ飯」を作ってみようと思います！
実は、
ＴＶ番組「火曜サプライズ」で、サバ飯を紹介していたのですが、
ブログ「海に浮かぶ院長」の院長さんが見事に再現されていました！
自分は、これの
”焼きサバ”をこの
”塩ハマチ”の
”焼きハマチ”に
してみようと思った次第です！(笑)
上手にできたら、また、ブログで紹介したいと思います。
塩漬けしたハマチを冷蔵庫にしまっていると、
ナチュラムから荷物が届きました！
メジャクラの
「Offblow OB-B58/6」！
ちょっと気になったので注文したジギングロッドでした！(笑)
実際に手に取った第一印象は・・・
「か、硬い！」・・・実釣で確認してみます。
さて、この日の晩御飯。
先ずは「ハマチの刺身」。
刺身に合わせるのは、最近使っている「新鮮醤油」
気のせいか、エグ味が全くなく、刺身の味を引き立ててくれる気がします。
「今年は、旨い！平政以上！」と評判のハマチですが・・・
普通に旨いです!(笑)
続いて「ハマチの和風カルパッチョ」。
カルパッチョ・ソースは、いつも適当に作るんですが、
この日のマヨネーズ多め、生姜入りのソースは、旨く出来ました！
焼き物は「ハマチ鎌の塩焼き」。
これに御飯と味噌汁を添えて、魚尽くしの晩御飯、堪能しました。
あぁ～、美味しかった！